CASA D. AMÉLIA (Vila Nova de Gaia)

Uma boa Francesinha! Acho que nenhum prato divide tanto as pessoas como a francesinha. Cada um tem a sua preferida, cada um sabe onde é que se come a melhor e, salvo algumas excepções, não há consenso. E essa é uma das razões que tornam a francesinha uma verdadeiro “case study”. Para ser completamente honestos, … Ler mais

SICARIO TAQUERIA MEXICANA (Porto)

Há aqui muito mais México do que só tacos! Isto de viajar tem um aspecto muito interessante, que é o de conhecer outras culturas principalmente através da sua gastronomia. Mas depois também nos causa uma reação engraçada quando regressamos: queremos sempre visitar restaurantes com comida desses países que visitámos, para comparar com o que comemos … Ler mais

ESQUINA DO AVESSO (Porto)

A criatividade ao serviço do sabor. Sinto que não vou ao Porto tantas vezes como devia. Não só por causa da cidade em si, mas também porque há cada vez mais restaurantes interessantes a aparecer na zona, com conceitos inovadores. Ou mesmo no espectro contrário, há bastantes restaurantes tradicionais com muita história aos quais ainda … Ler mais

CRUZ DE MALTA (Santa Maria da Feira)

Comer (e rir) até cair! Para mim, é dado adquirido que quanto mais para Norte do País se vai, mais e melhor se come. Isto baseia-se na minha experiência e na de muitas outras pessoas com quem vou conversando. As doses são maiores, geralmente os preços são mais baixos e, acima de tudo, a comida … Ler mais

IL FORNAIO 178 (Porto)

il fornaio 178 italiano

Pizza napolitana? Sim, por favor! Longe vão os tempos em que as pizzas que todos nós conhecíamos eram as da Telepizza ou da Pizza Hut. Desde há bastante tempo que foram começando a aparecer novos restaurantes que nos foram mostrando que as pizzas podem ter massas diferentes, muitos ou poucos ingredientes, ser feitas ou não em forno de lenha, … Ler mais

CASA DOS ARCOS SÃO MAMEDE (Maia)

Boa gente e excelente comida! É um facto assumido que quanto mais vamos par ao Norte do País, melhor comemos. Aliás, não é só em qualidade mas também em quantidade. À medida que subimos de Lisboa as doses começam a ficar maiores e a comida começa a ganhar mais sabor. 🙂 Por isso, já não … Ler mais

ÚLTIMA HORA: As Mesas Bohemias estão de volta ao Porto!

As Mesas Bohemias estão de volta para mais uma edição, e agora voltam ao Porto! Entre dia 20 e 22 de Abril, o restaurante Taberna Ó Balcão, liderado pelo Chef Rodrigo Castelo, vai “ocupar” o restaurante Coma, na Rua Rodrigues Sampaio, e mostrar aquilo que de melhor se faz na comida escalabitana! A ementa inclui, … Ler mais

As nossas TASCAS de eleição!

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Tascas. Um património tão nosso. Esqueçam as “tascas modernas”, estas são as nossas TASCAS preferidas. Em Lisboa e não só! O MARAVILHAS (Alcântara) Talvez desconhecida para muito, esta é a nossa tasca preferida em Lisboa. Uma casa de pasto, pequena, sempre cheia aos almoços e jantares, gerida por um casal muito simpático, com pratos do … Ler mais